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Redécouvrez le Safran du Gâtinais et ses spécialités |
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Bienvenue dans mon site du Safran du Gâtinais, je
m'appelle Thierry DUPRE. Dans les années
1980, j'ai été le premier, avec d'autres
personnes, à relancer la
culture du safran en FRANCE
en créant une
safranière familiale dans
le Gâtinais. |
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Le safran (crocus
sativus) est connu comme épice et cultivé depuis la plus haute
antiquité. Au cours d'échanges commerciaux avec d'autres continents
des bulbes de safran furent introduits en France et la culture du
safran fut officialisée dans le Gâtinais par Louis XIV en
1698 (Histoire
du safran). |
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Depuis 1995 je cultive du
safran biologique
sous l'appellation Safran du Gâtinais (marque déposée) et
je vous propose des spécialités safranées BIO issues de
ma production. |
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Tous mes produits sont issus de l'agriculture biologique et
sont certifiés BIO par l'organisme
ECOCERT.
Je vous invite à les
découvrir en parcourant les pages de la Boutique BIO. |
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Offrez du Safran BIO |
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Cultivez votre
Safran
BIOlogique |
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Cocktails au Safran |
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Cuisinez du Safran BIO |
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Douceurs safranées |
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Safran "Déco" |
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Pâtes au safran |
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